La calidad y el carácter único de los vinos de altura salteños han sido destacados en la edición de febrero de la reconocida revista internacional Decanter, que les dedicó doce páginas a todo color.
Bajo el título “Salta, vitivinicultura extrema en Argentina”, el artículo resalta la producción vitivinícola de la provincia y su estrecha relación con el enoturismo.
El informe destaca a Salta como el punto más alto de producción vitivinícola en el mundo, con viñedos situados entre 1.530 y 3.111 metros sobre el nivel del mar. Además, menciona las condiciones climáticas extremas de la región, con escasas precipitaciones y una alta exposición solar, que dan lugar a vinos intensos, profundamente coloridos y con una acidez refrescante.
La publicación es el resultado de un trabajo de promoción iniciado en marzo del año pasado en la feria ProWein Düsseldorf, donde la Asociación Bodegas de Salta logró establecer contacto con periodistas de Decanter. Este logro fue posible gracias al apoyo de la Fundación ProSalta y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), con la participación del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable.
“Tenemos un lugar único en el mundo para la producción de vino y darlo a conocer a este nivel es un sueño cumplido”, expresó Alejandro Martorell, presidente de Bodegas Salteñas.
Por su parte, el subsecretario de Comercio y MiPyMES, Luis García Bes, destacó el impacto de este reconocimiento: “Salta se destaca más por la calidad de sus vinos que por la cantidad. Son vinos boutique, premiados a nivel mundial, y este tipo de publicaciones nos permite mostrarlos con orgullo”.
La revista Decanter, de origen británico, se publica en más de 90 países y es una referencia global en la industria del vino. Además, organiza los Decanter World Wine Awards, la competencia de vinos más importante del mundo.
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