El Ministerio de Seguridad y Justicia, por medio del Servicio Penitenciario Provincial de Salta(SPPS), produce más de 140 raciones diarias de alimentos para bomberos y brigadistas que trabajan en la lucha contra incendios forestales en el norte provincial.
El menú diario se planifica y elabora con nutricionistas y cocineros profesionales de la institución.
La directora General del SPPS, Carina Torres, informó que por indicación del ministro de Seguridad y Justicia, Abel Cornejo, el servicio se desarrolla desde principio de mes, cuando se registró un intenso operativo de sofocación del cerro 20 de Febrero.
Se provee desayuno, almuerzo, merienda, cena y colaciones. Las raciones se brindan por turnos a los diferentes grupos de combatientes desde la Unidad Carcelaria 3.
La coordinación y distribución está a cargo de la Subsecretaría de Defensa Civil.
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