Turismo en Salta, sin cifras definitivas

Salta llegó al fin de semana largo del 12 de octubre con expectativas favorables para el turismo, especialmente en la capital y Cafayate. Las actividades culturales, la gastronomía y las propuestas vinculadas con el vino estuvieron entre los principales atractivos, aunque todavía no hay cifras consolidadas que permitan establecer cuántos turistas llegaron ni cuál fue el impacto económico en la provincia.

Así lo refleja el informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), que analizó el movimiento turístico del feriado en todo el país.

El relevamiento señala que referentes del sector turístico salteño tenían expectativas positivas, pero también recoge advertencias de empresarios hoteleros sobre un ritmo moderado de reservas.

Por su parte, el Ente de Turismo de la ciudad de Salta había informado un panorama alentador en las contrataciones anticipadas, aunque sin precisar porcentajes de ocupación.

La diferencia con otras provincias es significativa: mientras destinos de Catamarca, Córdoba, Jujuy y Tucumán difundieron porcentajes concretos, en Salta no se disponía de datos provinciales definitivos de ocupación, gasto diario ni duración de las estadías al momento del informe.

La Feria del Libro y el Torrontés, entre los principales atractivos

La agenda cultural tuvo un papel destacado durante el feriado.

En la capital se desarrolló la XVI Feria del Libro de Salta, entre el 8 y el 12 de octubre, en la Usina Cultural. La programación incluyó presentaciones de libros, talleres, espectáculos, actividades infantiles y encuentros con escritores y referentes culturales, entre ellos Lucrecia Martel y Tomás Balmaceda.

Otro de los acontecimientos destacados fue la Semana del Torrontés de Altura, que se extendió hasta el 11 de octubre con actividades en bodegas, degustaciones y propuestas gastronómicas relacionadas con la producción vitivinícola de los Valles Calchaquíes.

En Cafayate, el Museo de la Vid y el Vino fue escenario de una degustación especial para la que estaba prevista la participación de más de 30 bodegas.

Estas actividades formaron parte de la oferta que buscó atraer visitantes y generar movimiento en alojamientos, restaurantes, comercios y servicios turísticos.

Cafayate y la capital, los destinos destacados

Según CAME, Salta capital y Cafayate estuvieron entre los destinos provinciales con mejores perspectivas de reservas.

En la ciudad, la oferta incluyó peñas folklóricas, museos, ferias artesanales, espectáculos musicales y recorridos gastronómicos. También se destacaron las propuestas de los teleféricos San Bernardo y Ala Delta, junto con la experiencia cultural Latidos del Origen, realizada en el Mercado Artesanal.

En el interior, los Valles Calchaquíes ofrecieron circuitos de naturaleza, gastronomía y patrimonio cultural, con atractivos como la Quebrada de las Conchas, la Cuesta del Obispo, el Parque Nacional Los Cardones y los caminos del vino.

La oferta provincial se completó con Cachi, San Antonio de los Cobres, la Quebrada del Toro y los paisajes de las yungas salteñas.

El contraste con las provincias vecinas

El informe de CAME permite observar cómo se comportó el turismo en otros destinos del norte argentino.

Jujuy registró una ocupación del 73,8%, con un gasto diario promedio de $151.837 por visitante y una estadía de 1,8 noches.

Catamarca superó el 85% de ocupación provincial, mientras que en Tucumán algunas localidades alcanzaron niveles de reservas del 99%, aunque con diferencias importantes entre destinos.

En Salta, en cambio, la falta de cifras consolidadas impide realizar una comparación directa de resultados.

A nivel nacional, el movimiento turístico creció 3,5% respecto del mismo feriado de 2025, pero el gasto total cayó 2,2% en términos reales porque las estadías fueron más cortas.

Esa tendencia plantea un interrogante para la actividad salteña: cuánto del movimiento generado por los acontecimientos culturales y gastronómicos se tradujo efectivamente en noches de alojamiento y consumo turístico.

El balance definitivo de Salta dependerá de los datos de ocupación, permanencia y gasto que todavía no estaban disponibles en el relevamiento de CAME. Hasta entonces, las expectativas positivas no pueden presentarse como un resultado confirmado.